Росконтроль назвал марки опасного сыра

© РИА Новости / Таисия Воронцова

МОСКВА, 31 мая — РИА Новости. Уровень фальсификата среди сыров на российском рынке достиг 65%. Такие данные следуют из проверки, проведенной Экспертным центром Союзом потребителей Росконтроль. Проверка проходила в ценовом сегменте от 270 до 450 рублей за килограмм. В 38 из 59 образцов продукции оказалось высокое содержание трансжиров. Молочный жир в них заменяли не только относительно безопасным пальмовым маслом, но и гидрогенизированным растительным либо говяжьим жиром.

Проверку не прошли следующие производители: «Переславский Сыродельный завод», СДМ, «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», FreshFoods, «Каменский маслосыркомбинат», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Данковский молочный завод», «Каменский маслосыркомбинат».

Вы обращаете внимание на состав продуктов при покупке?

  • Всегда внимательно изучаю
  • Иногда
  • Нет, не обращаю на состав внимания

Результаты

  • 51.3%

    Всегда внимательно изучаю

  • 40.6%

    Иногда

  • 8.1%

    Нет, не обращаю на состав внимания

Все опросыГолосоватьФальсификат обнаружили на прилавках 11 из 15 торговых сетей, в которых проходила проверка. Среди них «Магнит», «Билла», «Виктория», «Ашан», «Глобус» и другие известные магазины.

Эксперты напомнили, что минимально возможная розничная цена натурального сыра, изготовленного из молока, составляет 420-450 рублей за килограмм. Все что дешевле, как подтверждают исследования, в основном оказывается сырным либо сыроподобным продуктом.

Росконтроль уже направил материал проверки в Роспотребнадзор.

Источник: ria.ru